千寿の楽しい歴史
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カテゴリ:みやま市の産業( 36 )
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2013福岡県におけるハゼの栽培状況(ハゼと木蝋より)・千寿の楽しい歴史
福岡県におけるハゼの栽培状況

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福岡県はかつて全国1位のハゼ実生産を誇り、伊吉ハゼや松山ハゼ、平迫ハゼなど多くの優良品種を創り出してきた。しかし、現在では熊本県に次いで第2位であり、シェアも20%に落ち込んでいる。(表―5)

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(1)福岡県におけるハゼ実資源量

県全域では約600本が確認された。地域的には筑後市、八女市、久留米市、広川町、黒木町を中心とした県南部の筑後地方に集中していた。県中部では平迫ハゼを有する嘉穂町が多く、県西部では志摩町や福岡市西区に多く見られる。

(2)筑後地方におけるハゼの栽培状況

福岡県でもハゼ栽培が盛んな筑後地方におけるハゼの栽培状況を示す。(表―6・図ー2)

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栽培場所別の本数では、ハゼ林となっている畑が38.0%と最も多く、次いで田畑の畦畔が33.4%、河川の堤防が15.0%の順である。しかし、栽培箇所数は畦畔や堤防、人家が多く、畑は4%に過ぎなかった。

次に、採取状況について見ると、集団栽培が60.5%、列状が31.5%であったが、点状や単木ではわずかに10%台であり、筑後地方全体の採取率は40%にしか過ぎなかった。

(3)まとめ

筑後地方の栽培状況から、現在のハゼをめぐる情勢の中で農家の栽培対象となっているのは、少なくとも20本以上の集団栽培や列状栽培のようである。このような条件を満たす栽培地は福岡県全域でもわずかしかない。

単木や小集団は仲買人や採取人が所有者から立木買いによって採取する場合が多く、そのような所有者は「栽培」の観念がない。従って、ハゼ情勢が多少好転した程度では利用される資源量は急激に増加しないであろう。

このような資源の状況から、木蝋業界は日本木蝋商工業協同組合を中心にハゼ苗木の斡旋を行い、集団栽培地の拡大を図っている。

福岡県は1987年に300本、1990年に170本、1991年に550本を植栽されました。九州各県も福岡県以上に植栽される県が多く、福岡県田主丸町では年間3000本のハゼ苗木の栽培を行っている。

以上は「ハゼと木蝋1992年」(福岡県・福岡県特用林産振興会発行)より抜粋しました。

荒木製鑞合資会社

福岡県みやま市高田町江浦町にある『荒木製蝋』は江戸時代から続く、今では日本に3軒しかない木蝋(櫨蝋)の製造所。木蝋で作る和ろうそくは、石油製品のパラフィン製より炎が大きくて煤がべたつかず、何よりエコ。

ろうそくだけでなく、化粧品などにも使われ、海外でも珍重されている。今は原料となる櫨の木が激減していて、7代目社長の荒木眞治さんは、櫨の植樹の支援も行なっている。







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梅野家歴史資料館  みやま市瀬高町大草女山932

梅野家庭園    4月  5月  新緑  6月  11月 梅野家の紅葉   季節を楽しんで下さい。

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私の目標   今一番大事なことは絆 を育てること。

by kusennjyu | 2016-08-10 09:40 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
2016みやまのモノづくり展(アクロス福岡)・千寿の楽しい歴史
みやまのモノづくり展

平成28年7月15日(金)午前10時~午後6時

アクロス福岡2階 匠ギャラリー

和ろうそく作り   田中・久保田・荒木社長

きじ車絵付け   宮本


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特産品展示

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入場者及び体験者

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感想

午前11時に太宰府市から絵付けの先生が来て、私たちの輪ろうそくの絵付けを見てもらい、そのあと、荒木社長と今後の話し合いを行われていた。

きじ車の大きな展示品で色を塗っていない木目のものを見て、購入の件で家族と電話してから購入したいことを言われる。直接、きじ車の所有者の宮本さんと商談されて金額が決まり購入されて持ち帰られる。

博多山笠を見に来られた旅行者が、きじ車の絵付けと和ろうそく作りを体験さえた。

午後3時ころ、宮本さんの子供・孫家族が6人くらい来られた。要件は旅券作成だったが、36番待ちで1時間くらい居られて中の展示物などを見られた。

午後5時すぎて見学者が多くなる。午後6時30分からの音楽会入場者が開始前に入らtれ多。
その中に昨年11月に可志久で明かりの催しで食事した時の中村さんがこられて和ろうそく作りをしてから音楽会に行かれた。渡しも田中さんも久しぶりで嬉しかった。

和ろうそく体験では30個位の和ろうそくが出ました。

和ろうそく作り1日目、沢山の入場ありがとうございました。








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梅野家歴史資料館(有明新報・平成27年1月16日号掲載)

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青輝園   御座敷梅ユリ展

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by kusennjyu | 2016-07-16 12:41 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
2016荒木製蝋工場見学と和ろうそく作り体験・千寿の楽しい歴史
荒木製蝋工場見学と和ろうそく作り体験

平成28年6月29日(水) 天気:雨

人数  生徒9人と先生

目的  学習で習う特産品をグループ毎に調べて発表するため。

和ろうそく作り体験

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生蝋製造工程を荒木社長が説明

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工場内見学

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どんぶりは前の生蝋を小分けして速く乾燥させるのに使います。

皆、熱心に質問をしてノートに書いていました。


皆有難う。頑張って発表してね。







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by kusennjyu | 2016-06-29 20:51 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
2016小川知事のふるさと訪問・千寿の楽しい歴史
小川知事のふるさと訪問(みやま市)

平成28年2月18日

福岡県議会議員 板橋さとし 事務所さんの【小川知事のふるさと訪問みやま市編】

RKB毎日放送にて放送された「福岡県庁知らせた課」がネットで閲覧可能になりました。見逃された方は是非ご覧下さい!

http://webtv.pref.fukuoka.lg.jp/ja/movies/detail/2978

「グラフふくおか 2016年春号」

みやま市で行われた小川知事のふるさと訪問の記事が掲載されています。

板橋聡福岡県議会議員から私が提供を受ける。

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道の駅みやま

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対話 小川知事×地域で頑張る皆さん(7人)

ふるさと訪問の対話に初めて高校生が参加する。

みやま市消防本部内

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高校生二人は生徒会活動だけでなく、書道部でも大活躍している。


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ありがとうございました。






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 「平成27年度最後の定例学習会(平成28年3月31日)」

「平家谷に咲き誇る5大桜」 「みやまのモノづくり展(平成28年3月3月)」 

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青輝園   御座敷梅ユリ展

青輝園の御座敷ユリ展・平成27年7月5日撮影分

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by kusennjyu | 2016-04-01 20:40 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
荒木製蠟へ筑後市から工場見学・平成27年2月6日
荒木製蠟へ筑後市から工場見学   

平成27年2月6日    見学者:6名

田中敬一郎さんと私で工場内を案内しました。荒木社長が帰って来られてから、話をしていただきました。

工場内見学

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日干し工程見学

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荒木社長の話

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お疲れ様でした。一緒に頑張りましょう。







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 「櫨蝋の魅力の発信について(平成25年2月)」

「2月 みやまいいまち会活動の案内」   「平成27年 ②みやまの直近のニュースと出来事(1月16~31日)」         
         
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季楽 廬山(ろざん)

久留米の廬山(ろざん)で楽しみ方を紹介

久留米の季楽 廬山(ろざん)の石焼き膳紹介

私の目標   皆さんに感謝します。
by kusennjyu | 2015-02-09 15:30 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
昭和30年頃の瀬高の酒屋と古い酒造り道具
昭和30年頃の瀬高の酒屋

瀬高の上庄を歩くと、どこでも古い伝統を持った酒蔵を見ることが出来ます。戦前20軒もあった酒造家は戦時中の企業整備で今は13軒に減ったが、それでも酒どころ筑後随一の酒のまちである。

こうした酒造の繁栄を極める原因はいろいろあるが、まず矢部川の水質のいいこと、南筑後最大の米の集散地であったこと、旧藩時代にはここに藩の御米倉が置かれ、この上庄の“お倉の浜”から矢部川を下って長崎や天草に米が輸出されていたし、肥後米も南関あたりから、ここに集まっていた。それに藩の保護政策もあずかって力がありました

いま瀬高の旧道(薩摩街道)にそって鎮座する松尾宮は酒造りの神様だが、これとて本宮は京都にあるのを旧藩主がわざわざ分霊をここに奉遷したものだという。

こういうし次第だからこの町の政治経済に占める酒造業者の地位は絶対である。「喜久司」醸造元の川原喜代治、「酔千両」の野田義勝、「菊美人」の江崎速雄、「千代錦」の野田熊三郎、「園の蝶」の大坪藤雄、「甘露」の阿部辰彌、「喜久栄」の川原一敏、「友瓢」の星隈信子、「池泉」の板橋醇一、「富貴鶴」の山下規矩次、「都の月」の田中彦祐、「白亀」など、みんなこの土地の指導的役割を務めていました。

古い酒造り道具  菊美人酒造の蔵開にて。

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ありがとうございました。






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 「⑦ みやまの直近のニュースと出来事(3月1日~13日)」

「高田拠点地区活性化検討委員会が提言書」 「4月 みやま市定例記者会見」
 

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by kusennjyu | 2014-04-15 11:42 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
明治時代の田尻の蝋屋の帳簿を見る・千寿の楽しい歴史
明治時代の田尻の蝋屋の帳簿を見る   宮本伊三男所有の「出金請取簿」より。

帳簿の表紙と裏表紙

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完納書

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完納書
一・生蝋 正味四百斤為外
  百斤代金拾三円五銭かへ...
          代為金弐拾円手附受札
  右蝋 正ニ売渡申候処実正之尤渡方之儀ハ来ル廿四日迄
  無ニ相違急度相渡可申之約定一札差入置申候処如件

   (明治)十九年旧八月廿三日           
      田尻村 売渡人   宮本伊三次
      尾野村 蝋屋亀作様

受取書

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(右側)   記
一・ 生蝋 正ニ弐百五拾七斤三匁七勺   二才
   右之通リ正ニ受取申候也
   旧五月十日    卯三郎
   宮本伊三次様

(左側)   記
一・ 生蝋 弐百七斤四匁
   右之通リ正ニ受取申候也
   旧五月十八日   岩津  今村卯三郎
   宮本伊三次様

第一會

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第一会
一金 五円五拾銭也
右金正ニ 受取仕候
次会より満会迄金拾円
宛 返済仕候也
明治十四年旧二月十日
武宮霊頂様

第二會

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第二会
一金 五円四十六銭八毛也
右金正ニ 受取借用仕候義実正之
  次会より満会迄金拾円宛
御返済御仕候
明治十四年五月弐三日
   石橋 大震
   山下 太三次

第四回内国勧業博覧会褒賞證    明治二十八年七月十一日

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商標登録  宮本樹産酵白木蝋製造所

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明治元年建造の小屋を解体された時に、昔の蝋屋時代の帳簿を発見されました。

私の研究資料に貸していただいたことにお礼申し上げます。






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 「みやま市議会決算審査特別委員会を傍聴しました」

「みやまの今週のニュース・出来事など」   「9月 学級活動案内について」   

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by kusennjyu | 2013-09-13 17:28 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
高田町の線香花火職人をテレビで紹介
高田町の線香花火職人をテレビで紹介    平成25年5月16日午前10時45分から放送のKBCテレビ

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四変化

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撚り上げ

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左~西のスボ手牡丹   右~東の長手牡丹

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職人の思い

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        取材ありがとうございました。






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 「明るい選挙推進に役立てて」

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by kusennjyu | 2013-05-16 16:03 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
2013みやま市高田町の線香花火職人・千寿の楽しい歴史
みやま市高田町の線香花火職人     

筒井時正玩具花火製造所
  BSのTBS放送より

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筒井時正玩具花火製造所     みやま市高田町竹飯

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ご主人が作るわらすぼ花火

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奥さんが作る紙こより花火

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線香花火の光を楽しむ

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               次回は柳川の川下りや御花などを紹介します。





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 「和ろうそく企画展(第2回実行委員会)報告」

「明るい選挙推進優良活動奨励賞 受賞報告会の案内」

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みやま日和(みやま市観光協会ブログ)    クリックして見て下さい。   休止中(平成25年3月分までは見られます。)   平成25年4月15日休止確認しました。

梅野家歴史資料館  みやま市瀬高町大草女山932

梅野家庭園    4月  5月  新緑  6月  11月 梅野家の紅葉   季節を楽しんで下さい。

西日本新聞フォートサービスで梅野家庭園の写真(4月28日撮影分)を販売しています。

青輝園    御座敷梅   ユリ展    季節を楽しんで下さい。

私の目標   今一番大事なことは絆 を育てること。

by kusennjyu | 2013-04-18 10:55 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る
菊美人酒造の酒蔵開き・千寿の楽しい歴史
菊美人酒造の酒蔵開き   2月17日   みやま市瀬高町上庄

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酒蔵見学(展示写真も含む)

麹(こうじ)室写真

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米(大吟醸酒用)

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釜場写真

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仕込み蔵写真

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三段仕込みの用語

醪を仕込む際、あらかじめ造っておいた酒母の全量に、水、麹、蒸米を3回に分けて全体を仕上げる仕込み方法。

1回で全量を仕込んでしまうと、酒母で純粋培養された優良酵母の濃度や酸濃度が薄まり、醪を腐敗させる雑菌の侵入を許すことになるため、雑菌汚染に対する免疫力を高めるべく、少しづつ仕込み、酵母数や酸度を増やしながらの仕込む方法。

各段の仕込量の割合を白米換算量(白米量は蒸米と麹に分けられているので)は、酒母が白米全体量の約7%でこれを1とすると、
1日目に仕込む一段目「初添え(はつぞえ)」は2倍の114%位、
2日目は仕込みを休んで酵母数を増やす日で「踊り(おどり)」という。
3日目の2回目の仕込みが「仲添え」で4倍の28%位。
4日目の3段目が「留添え(とめぞえ)」で、残り全部の50%前後量を仕込んで仕込み終了となる。

10日目 落泡

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12日目 落泡

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17日目 地泡

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新酒(上槽後)

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2種類をしぼり中

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春の純米 菊美人 (春季限定)

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                            次回は北原白秋展示室を紹介します。





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by kusennjyu | 2013-02-17 21:52 | みやま市の産業 | Comments(0) |Topに戻る