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千寿の楽しい歴史
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2011マルエ醤油株式会社見学・千寿の楽しい歴史
マルエ醤油株式会社見学   

7月8日(金) 午前10時30分~12時  見学者  9人

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説明者と見学者

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醤油と材料

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醤油が出来るまでと1升ビン展示  左~クリックすると拡大します。

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見学風景  

小学生の見学が多く、安全のために見学通路が約10年前にできる。

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容器つめ・ラベル貼り・自動箱つめ工程

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醤油製品

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昔の醤油造りの道具(上~麹蓋・下~ざる・樽・攪拌棒)

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工場見学について、「みやまいいまち会」をリンクして見て下さい。私のリンク集にあります。

醤油の詳しいことを知りたい方は、「しょうゆ情報センター:しょうゆの歴史」を見て下さい。

マルエ醤油の特色は料理専門家から見て、甘味とうまみのバランスがとれ、使い易いとのことです。   さりげなく宣伝しておきます。

今日は、工場見学に対し、資料の提供・3人の従業員の説明と案内及びお土産にしょうゆ1本を全員にいただき感謝します。

説明していただいた方は、子供が中学校で陸上部員だった友だちのおとうさんでした。

ありがとうございました。

by kusennjyu | 2011-07-08 17:43 | みやま市の産業 |Topに戻る