久留米の季楽　廬山（ろざん）の石焼き膳紹介　　　　　　

平成２７年１月１４日（水）午前１０時～午後３時

ソプラノ歌手の秋山千鶴さんと二人で入りました。ご主人に二階の個室を用意していただきました。

一番人気の石焼き膳（一人前３８００円）を二人前を注文しました。　　　　料理の出てきた順番に並べます。













お造りは、天然物で、海老も天然の物です、大和芋を海苔で巻いて揚げます。（ご主人の説明）

素材はいつも、最高に良い物だけ厳選して、入れてます。お魚はすべて天然の物です、古処鶏もその日に、おろしたものです。お造りが苦手と言われるお客様も、ペロッと食べられます。（ご主人の説明）

肉が柔らかく、甘く、香りも良く絶品でしたよ。







この石板の上で焼いて食べます。　お肉は、鹿児島黒毛和牛Ａ５です。（ご主人の説明）




二人で記念写真を撮りました。







豆腐は暖かくて、喉をスーッと入りました。




御飯か蕎麦のどちらかです。私たちは蕎麦を注文しました。

阿蘇高原の標高の高い処で取れた蕎麦を、石臼で優しくすって、作ったそば粉です。（ご主人の説明）




阿蘇の新蕎麦粉は、香りが良くて、とても美味しかったです。

デザートです。　　アイスクリームとコーヒです。




廬山のご主人と料理を持って来られた平田さんです。




美味しい料理をありがとうございました。世話をしていただいたご主人んと三人の給仕の方に感謝します。

交通案内

久留米方面からＪＲ九大本線の北側の道を山本町に入り、「浅井の一本桜」の標識がある少し先の十字路に「廬山」と言う案内が高い位置に掲げてあります。山側に入り、廬山の矢印に従って進んで下さい。

住所　　久留米市山本町耳納字風呂谷２２３３－１

電話　　０９４２－４７－３６２８

新鮮な材料を用意して、皆さんに喜ばれる料理を工夫して御もてなしをしています。

お越しをお待ちしています。










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季楽　廬山（ろざん）

私の目標　　　皆さんに感謝します。